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In cucina con Samantha – Bruschette con pesto di basilico, asparagi, serzetto...
Avete mai accostato le fragole agli asparagi? Questa ricetta è l’esempio di come il dolce della frutta si abbini a meraviglia con gli ortaggi che troviamo sul banco del mercato! Una delle mie puntate...
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In cucina con Samantha – Gnocchi con crema di piselli e curcuma [puntata 13]
Io questa ricetta ve l’ho proposta in tutte le salse [alla curcuma] lo so! Dopo il primo articolo non mi sono più fermata e ho pubblicato la versione di Mariangela preparata con il bimby e poi le ho...
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In cucina con Samantha – Coppe di fragole con crema delicata [puntata 14]
La frutta è un dolce perfetto quando abbiamo poco tempo! In questa ricetta vi mostro come preparare un dolce veloce veloce da proporre ai vostri amici! Infatti questa crema, oltre ad essere buonissima,...
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In cucina con Samantha – Zucchine ripiene di seitan [puntata 15]
L’ultima puntata della prima stagione, una ricetta che mi piace moltissimo e che non vedevo l’ora di condividere con voi! Queste delizie sono state apprezzate da tutto lo staff! La produzione di questo...
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Samantha’s Diary n°2 – 6 giugno 2012
In questo video parlo di Naturaequa, della mia avventura ad Organica Academy con Simone Salvini, della mia cena al ristorante Joia di Milano e del weekend di Yoga e Cucina con Stefania Redini. Inoltre...
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Sono vegetariana/o vegana/o perché…
Il video in cui presento ai lettori del nostro sito l’iniziativa “Sono vegetariano/a o vegan perché” che abbiamo lanciato sulla pagina di Facebook nell’estate del 2012.
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Ecosposi e Laboratorioveg (video ricetta tofu glassato al lime)
Facciamo un passo indietro. Qualche mese fa sono stata contattata da Alex Contarin, per prendere parte ad un progetto entusiasmante: Ecosposi! Che cos’è Ecosposi? Un sito dedicato a tutti gli eco-sposi...
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Gnocchi di patate [videoricetta]
Da dicembre vivo a Sanremo. Momentaneamente in casa con la mia famiglia sanremese (ne ho due, famiglia allargatissima !) nell’attesa di un nido tutto mio. Con calma. Nel frattempo mi diletto ai...
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Risotto alla barbabietola [videoricetta]
Io adoro la barbabietola! La mia è una passione che è aumentata nel corso degli anni, devo ammetterlo. Non l’avevo mai considerata più di tanto e poi un giorno l’ho assaggiata di nuovo e ho pensato “E...
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Le ricette di Samantha su Donna Moderna TV
Non vedevo l’ora di parlarvi della mia collaborazione con una delle riviste femminili più lette in Italia. Inutile dire quanto sia felice di collaborare con loro per portare nelle vostre case la cucina...
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In cucina con Samantha – Torta di mais e cioccolato al profumo d’arancia...
Lista della spesa: 320ml di latte di soia alla vaniglia, 120g di farina riso, 80g di farina di mais fioretto, 40g di amido di mais, 1 bustina di lievito o cremor tartaro, la scorza di 1/2 arancia...
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In cucina con Samantha – Parmigiana di tofu, patate e fagiolini [puntata 11]
Lista della spesa (per 2 persone): 20g basilico fresco, 1 manciata di pinoli, 3 patate gialle, 125g di tofu, 200g di fagiolini, sale, olio extra vergine di oliva. Cuocere a vapore le patate già lavate,...
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In cucina con Samantha – Bruschette con pesto di basilico, asparagi, serzetto...
Avete mai accostato le fragole agli asparagi? Questa ricetta è l’esempio di come il dolce della frutta si abbini a meraviglia con gli ortaggi che troviamo sul banco del mercato! Una delle mie puntate...
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In cucina con Samantha – Gnocchi con crema di piselli e curcuma [puntata 13]
Io questa ricetta ve l’ho proposta in tutte le salse [alla curcuma] lo so! Dopo il primo articolo non mi sono più fermata e ho pubblicato la versione di Mariangela preparata con il bimby e poi le ho...
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In cucina con Samantha – Coppe di fragole con crema delicata [puntata 14]
La frutta è un dolce perfetto quando abbiamo poco tempo! In questa ricetta vi mostro come preparare un dolce veloce veloce da proporre ai vostri amici! Infatti questa crema, oltre ad essere buonissima,...
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In cucina con Samantha – Zucchine ripiene di seitan [puntata 15]
L’ultima puntata della prima stagione, una ricetta che mi piace moltissimo e che non vedevo l’ora di condividere con voi! Queste delizie sono state apprezzate da tutto lo staff! La produzione di...
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Gnocchi di patate [videoricetta]
Da dicembre vivo a Sanremo. Momentaneamente in casa con la mia famiglia sanremese (ne ho due, famiglia allargatissima !) nell’attesa di un nido tutto mio. Con calma. Nel frattempo mi diletto ai...
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Risotto alla barbabietola [videoricetta]
Risotto alla barbabietola vegano. Marzo 2013 – Io adoro la barbabietola! La mia è una passione che è aumentata nel corso degli anni, devo ammetterlo. Non l’avevo mai considerata più di tanto e poi un...
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Le ricette di Samantha su Donna Moderna TV
Non vedevo l’ora di parlarvi della mia collaborazione con una delle riviste femminili più lette in Italia. Inutile dire quanto sia felice di collaborare con loro per portare nelle vostre case la cucina...
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